株式会社 彩琉味（イルミ）は、石垣島にある小さなコンテナキッチンの天ぷら屋から始まりました。
「沖縄の伝統食文化で食シーンを彩りたい」という想いを掲げ、
自社開発商品の沖縄てんぷら粉からはじめ、伝統的な味を守り、未来に継承していきます。
地元の人でも、遠くの人でも、誰でももっと手軽に沖縄の伝統食で豊かな日々を楽しめますように。